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FESA FRANCESE BOVINO ADULTO ''CAT E' FRESCO ZARO
Q_Celiaci
Codice: 213305
Peso pezzo singolo: 8/9 kg circa
Unità di misura: KG
DESCRIZIONE
Taglio di prima categoria, posteriore di scottona, parte alta della coscia. Di forma piatta presenta una carne magra. La fesa interna si presta per realizzare delle fettine, tagliata, arrosti, roastbeef, spezzatino, bistecche.
