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ALETTA SOTTOPALETTA BOVINO ADULTO FRESCO
Q_Celiaci
Codice: 213375
Peso pezzo singolo: 2/3kg circa
Unità di misura: KG
DESCRIZIONE
Taglio di seconda categoria, si trova nella parte della spalla dell’animale. Chiamata anche copertina di spalla - cappello del prete si presta bene per tutte le cotture a fuoco lento ed è perfetto per la preparazione di piatti come l'arrosto
