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COSCE POLLO TAGLIO ANATOMICO CALIBRATE CONGELATO
Codice: 227036
Peso pezzo singolo: 195g circa
Unità di misura: KG
DESCRIZIONE
Taglio pregiato che unisce sovracoscia e fuso, offrendo un equilibrio perfetto tra carne tenera e grasso intramuscolare, ideale per cottura lenta al forno o in padella; la calibrazione garantisce uniformità di peso e dimensioni, facilitando una cottura omogenea
