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POLPA EXTRA CINGHIALE A PEZZI CONGELATO
Codice: 228017
Peso pezzo singolo: 1 kg
Unità di misura: KG
DESCRIZIONE
Taglio pregiato, magro e compatto, ottenuto da spalla, collo o coscia di esemplari selvatici, ideale per cotture lunghe come stufati, brasati e ragù. Caratterizzata da un sapore intenso e rustico, è ricca di proteine, ferro e povera di grassi.
