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LINGUE SALMISTRATE BOVINO ADULTO SOTTO VUOTO FRESCO
Q_Celiaci
Codice: 239316
Peso pezzo singolo: 2,5-3 kg circa
Unità di misura: KG
DESCRIZIONE
La lingua viene lasciata in infusione in avasche di maturazione in una miscela di sale, erbe aromatiche e spezie. Il prodotto, conservato in fresco, richiede una prolungata cottura in acqua.
