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ARROTOLATO DI REALE DI VITELLO FRESCO
Q_Celiaci
Codice: 241571
Peso pezzo singolo: 2,2 kg circa
Unità di misura: KG
DESCRIZIONE
Pezzo ricavato dai muscoli che coprono le prime cinque vertebre dorsali del vitello. E' perfetto per arrosti, bolliti o brasati.
