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FARINA GR.TENERO 00 SPIGA MARRONE W330 RACHELLO
Senape + Der.
Soja + Der.
Cereali con glutine
Codice: GP00893
Peso pezzo singolo: 25 kg
Unità di misura: KG
DESCRIZIONE
"Farina di grano tenero medio-forte, studiata per la produzione professionale di varie tipologie di panificati. Consigliata per impasti diretti o indiretti, con bighe di 12-16 ore. W 330 PROTEINE >12%"
