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CREME BRULEE DEBIC
Q_Celiaci
Uova + Der.
Latte + Der.
Codice: GP02231
Peso pezzo singolo: 1Lt
Unità di misura: PZ
DESCRIZIONE
Per Crème Brûlée, Crema Catalana e dolci al piatto. Portare a bollore, versare in coppette o bicchieri; lasciare raffreddare, prima di servire, cospargere di zucchero e con un cannello fiammeggiare la superficie per ottenere un croccante caramello.
