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GELATINA ALIMENTARE. FOGLI ARGENTO (GRADO BLOOM 90/130)

Q_Celiaci

Codice: GP02258

Peso pezzo singolo: 1 Kg

Unità di misura: PZ

DESCRIZIONE

Gelatina essicata in fogli, utilizzata come addensante, in particolare per la preparazione di dolci, 200 FOGLI PER KG, (con un grado Bloom maggiore richiedono temperature di fusione maggiore)