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GLUCOSIO IN POLVERE SACCO
Q_Celiaci
Codice: GP02314
Peso pezzo singolo: 25 kg
Unità di misura: KG
DESCRIZIONE
Ha un punto di congelamento inferiore a quello del saccarosio, andando a prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio ad una diminuzione dell'acqua nella miscela,garantendo una struttura particolarmente morbida a gelati, semifreddi e sorbetti
