Caterline S.p.A. dichiara che le illustrazioni, le foto, le informazioni, anche di carattere tecnico, le descrizioni e quant’altro indicato in questa pagina relativamente ai prodotti hanno carattere puramente indicativo e possono variare senza alcun obbligo di preavviso. Per ricevere informazioni aggiornate relative ai prodotti, anche di carattere tecnico e qualitativo, quali a titolo esemplificativo e non esaustivo, informazioni in merito agli allergeni, vi invitiamo a contattare Caterline S.p.A.
PREPARATO PER CROISSANT CROI VIS CON LIEVITO NATURALE BRAIMS
Uova + Der.
Latte + Der.
Soja + Der.
Cereali con glutine
Codice: GP02392
Peso pezzo singolo: 15 Kg
Unità di misura: KG
DESCRIZIONE
Semilavorato per la produzione di croissant, brioche e prodotti lievitati con etichetta pulita. Con lievito madre. Prodotto finito stabile e costante. Ideale per lavorazione giornaliere e la preparazione di paste lievitate surgelate prelievitate.
