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CIOCCOLATO DI COPE RTURA FONDENTE 34-36 GOCCE CALLEBAUT

Q_Celiaci

Latte + Der.

Soja + Der.

Veg

Codice: GP12213

Peso pezzo singolo: 2,5 KG

Unità di misura: KG

DESCRIZIONE

È composto al 50% di cacao dal sapore di cioccolato leggero con note dolci per un sapore bilanciato. La fluidità media la rende ideale per qualsiasi creazione dallo stampaggio e ricopertura, per aromatizzare ganaches, pasticcini e dessert. 35.7% Burro di cacao