FAQ | E-shop

Caterline S.p.A. dichiara che le illustrazioni, le foto, le informazioni, anche di carattere tecnico, le descrizioni e quant’altro indicato in questa pagina relativamente ai prodotti hanno carattere puramente indicativo e possono variare senza alcun obbligo di preavviso. Per ricevere informazioni aggiornate relative ai prodotti, anche di carattere tecnico e qualitativo, quali a titolo esemplificativo e non esaustivo, informazioni in merito agli allergeni, vi invitiamo a contattare Caterline S.p.A.

LA MERINGA FRANCESE INNOVATION EUROVO

Q_Celiaci

Uova + Der.

Codice: GP13124

Peso pezzo singolo: 1,25 kg

Unità di misura: KG

DESCRIZIONE

Semilavorato a base di albume d'uovo pastorizzato per meringhe alla francese. Prodotto destinato alla cottura in forno. Ideale per la produzione di meringhe, macarons, dacquoise, masse giapponesi…