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LIEVIFRESH COADIVANTE ENZIMATICO BRAIMS


Codice: GP13710



Peso pezzo singolo: 5 Kg

Unità di misura: KG







DESCRIZIONE


Coadiuvante enzimatico ideale per tutti i tipi di prodotti lievitati. E' specificatamente studiato per ottenere prodotti dall'ottima sofficita' prolungata nel tempo. Ideale per brioche, panfrutto, maritozzo pane da hamburger, panbauletto, focaccine,pizzette lievitate e anche per i grandi lievitati come Panettone e Colomba.