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LIEVIFRESH COADIVANTE ENZIMATICO BRAIMS
Uova + Der.
Latte + Der.
Sesamo + Der.
Soja + Der.
Frutta con guscio
Cereali con glutine
Codice: GP13710
Peso pezzo singolo: 5 Kg
Unità di misura: KG
DESCRIZIONE
Coadiuvante enzimatico (lievito madre+enzimi) in polvere per impasti lievitati. Ideale per ottenere prodotti dall’ottima sofficità prolungata nel tempo. Ideale per brioche, maritozzo e grandi lievitati, pane hamburger, focacce e pizzette lievitate.
