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COADIUVANTE X PANIFICAZIONE RENFORT VOLUME KG.25
Uova + Der.
Latte + Der.
Senape + Der.
Sesamo + Der.
Soja + Der.
P
Cereali con glutine
Codice: T060804
Peso pezzo singolo: 25kg
Unità di misura: KG
DESCRIZIONE
Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", agente di trattamento della farina: acido ascorbico; amilasi. DOSI E MODALITÀ D'IMPIEGO: 0,5 - 1% calcolato sul peso della farina.
