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COADIUVANTE X PANIFICAZIONE PREGIO KG.10
Uova + Der.
Latte + Der.
Senape + Der.
Sesamo + Der.
Soja + Der.
Cereali con glutine
Codice: T064198
Peso pezzo singolo: 10kg
Unità di misura: KG
DESCRIZIONE
Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", farina di soia, emulsionante: E472e; agente di trattamento della farina: acido ascorbico; amilasi. DOSI E MODALITÀ D'IMPIEGO: 1% calcolato sul peso della farina.
